בשנת 2000 מונתה השחקנית ג׳יין סימור (Jane Seymour) לקצינה במסדר האימפריה הבריטית, אבל למעשה כבר שירתה את הוד מלכותה בתחילת הקריירה שלה, 27 שנים קודם לכן, כששיחקה מול רוג׳ר מור (Roger Moore) בסרט ״חיה ותן למות״ (Live and Let Die) מסדרת ג׳יימס בונד (James Bond). שאר הקריירה שלה התרכזה בתוכניות וסרטי טלוויזיה, והיא זכתה באינספור מועמדויות לגלובוס הזהב ולאמי על תפקידיה. סימור הצליחה באמת ב-1993 וב-1998, כאשר קיבלה פרסים על גילום הדמות הראשית ב-149 פרקי הסדרה ״ד״ר קווין, רופאה במערב״ (Dr. Quinn, Medicine Woman).
סימור עיצבה קולקציית תכשיטים משלה, שנקראת ״לבבות פתוחים״ (Open Hearts), הכוללת שרשראות, תליונים, טבעות, עגילים ופריטי נוספים המשובצים ביהלומים מלוטשים. מרבית הפריטים כוללים את חתימתה וצורת לב. היא יסדה עמותה הנושאת את אותו שם, שמטרתה לסייע לאחרים. בספטמבר 2014 הכריזה קרן העצמת היהלום (Diamond Empowerment Fund) כי תעניק לסימור את פרס GOOD על תרומותיה.