גביש הוא מוצק, במצב צבירה של חומר שהחוזר על עצמו למלוא המרחב.
המאפיין העיקרי של גביש הוא סדר הפנימי החוזר על עצמו. בטבע מופיעים חומרים רבים בצורת גביש שהסדר הפנימי האחיד בא לידי ביטוי בצורה החיצונית של החומר.
יהלום הוא אחת הדוגמאות לכך. יהלום הוא רב גביש, דבר נדיר בטבע מכאן הנדירות של היהלום ומכאן הערך הכספי הגבוה שלו.
צורתו של גביש היהלום מושפעת מגורמים שונים כמו לחצים וזיהומים ועל כן נוצרות צורות שונות של גבישים. אם זאת ליהלום יש צורת גביש קלסית בצורת פירמידה כפולה בעלת שמונה צלעות שוות – נקראת אוקטהדרון.
גביש היהלום עשוי כמעט כולו מפחמן שחלקיקיו הסדורים יוצרים את צורת הגביש. היסוד פחמן, סימנו 6 בטבלה המחזורית.
