צורת היהלומים המלוטשים עברה במשך הדורות שינויים רבים. מאות שנים לטשו בעיקר יהלומים גדולים, תוך ניסיון לשמור על צורתם המקורית. במאת השנים האחרונות, עם התרחבות כריית יהלומי הגלם בדרום אפריקה ובמספר מקומות אחרים בעולם, התפתחה תעשיית הליטוש במקומות רבים וצריכת היהלומים המלוטשים עלתה בהתמדה.
תוך כדי כך הוקדשה יותר ויותר תשומת לב לאיכות ולברק של היהלומים המלוטשים בהתחשב בחוקי האופטיקה המשפיעים על השתברות קרני האור בתוך היהלומים ויצירת הברק והזוהר המאפיינים אותם. מחקרים רבים נעשו בדבר יחסי הגומלין הרצויים ביותר בין מידות וזוויות חלקי היהלום.
המפורסמים שבמודלים נתקבלו במרכזים גמולוגיים גדולים. המכון הגמולוגי הבלגי (ההוכראט) אימץ את מודל Dr. Eulitz. מודל אפלר נתקבל בגרמניה, והמפורסם ביותר, מודל טולקובסקי, נתקבל בארצות הברית ב- AGS כתקן האידיאלי של יהלום עגול מלוטש.Ideal American Cut –
באדיבות: שלום ליסיצקי, מחבר הספר "יהלומית מדוברת"