טופז היא אחת האבנים המוכרות, הפופולריות והוותיקות ביותר בעולם. הטופז היא אבן סיליקט המכילה פלואור ואלומיניום, ומגיעה במגוון צבעים, כשהנפוץ שבהם הוא הצהוב.
עם זאת, קיימות אבני טופז נדירות יותר בצבעים נוספים – מירוק, כחול ואדום ועד אבני חן שקופות.
אבני טופז מתגבשות לרוב בצורה ריבועית, ודרגת הקשיות שלהן גבוהה ועומדת על 8, מה שהופך אותן לאבני חן אידיאליות לשיבוץ בתכשיטים.
מקור המילה טופז ככל הנראה מהמילה היוונית "טופזוס" ('לחפש'), או מהמילה בסנסקריט "טפז" שמשמעותה 'אש'. אבני חן אלו מופקות באוסטרליה, ארה"ב, ברזיל, מזרח אסיה וחלקים מאפריקה.
